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Cake mangue banane

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Gâteau à base de mangue et banane écrasées.

Payasam

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Dessert aux perles du Japon à base de lait, ghee, cardamome, noix de cajou et raisins secs

Gulab Jamun

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Duo de beignets fris et trempés dans un sirop arômatisé

Pondy cake

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Gâteau au fromage blanc, noix de cajou et cardamome.

Palkova

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Milk sweet traditionnel du sud de l’Inde aux amandes et noix de cajou

Kesari

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Dessert indien à base de semoule de blé, raisin, noix de cajoux, cardamone, ghee et sucre.

Lassi mangue

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Dessert frais à boire à base de yaourt, sucre de canne, mangue et cardamone.

Biryani de légumes

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Assortiment de légumes, boule de soja et riz basmati cuits à feu doux dans une sauce Biryani. Servi accompagné de salade raïta.